Här kommer receptet för brödet jag bakade igår. Brödet heter "Portions Bröd" och är ett bra mål att äta till mellanmål eller liknande. Om man tar en ostbit på blir det supergott, tro mig (:

2  1/4 dl Vetemjöl

3/4 havregryn

1 tsk bakpulver

1 krm salt

25 g margarin

1 dl mjölk.

skål

mått-sats

träsked

stekjärn

stekspade

plåt (långpanna)

1. Sätt på ugnen på 255 grader.

2. Mät upp 3/4 havregryn, 2 1/4 vetemjöl , 1 tsk bakpulver och 1 krm salt och häll i en skål.

3. Smula sönder margarinet med fingertopparna i mjölkblandningen.

4. Tillsätt 1 dl mjölk eller filmjölk och arbeta snabbt samman degen med träskeden.

5. Knåda degen till en lång korv och skär i sex stycken bitar. Rulla sedan degbitarna till bullar, 6 st.

6. Lägg 'bullarna' på en plåt och ta en bakduk över.

7. Sätt in bullarna mitt i ugnen eller brödet på nedersta falsen (det kallas att grädda brödet). Sätt en timer eller klocka på ca 10-12 minuter.

8. Tag sedan av brödet från plåten med hjälp utav en bakskrapa. Låt gärna brödet svalna under bakduken.